Há muito tempo, alguém descreveu comer fora como “o novo teatro”. Estou inclinado a concordar. Uma refeição realmente brilhante é uma experiência de corpo inteiro, uma imersão sensorial que deixa o comensal tonto de entusiasmo. Claro, é difícil se sentir imerso quando você está ouvindo a mesma playlist do Spotify tocando no café da estrada. Aqui no, entendemos que boa comida deve sempre ser acompanhada de boa música. Com isso em mente, escolhemos cinco dos melhores restaurantes de Londres para os amantes da música.
Houve um tempo em que Londres era uma espécie de deserto culinário. Hoje em dia, a cidade é um viveiro absoluto de estabelecimentos com estrelas Michelin, restaurantes badalados e chefs inovadores. Nunca foi um momento melhor para comer fora em Londres. Entretanto também é mais fácil do que nunca ser atraído para algum lugar que você normalmente não iria perto, especialmente se você quiser curtir música ao mesmo tempo.
Com muita frequência, os restaurantes usam a promessa de música ao vivo como desculpa para servir comida que você poderia facilmente ter feito em casa. Nesta lista, tentamos selecionar cinco estabelecimentos onde a comida é tão boa quanto a música. Não teremos sacrifícios aqui.
The Tent (At The End of The Universe)
O novo restaurante de John Javier em Londres é um banquete para os olhos, ouvidos e paladar. Ele possui então um sistema de som de classe mundial projetado pelos especialistas em áudio de Berlim Martion. Este clube de ex-membros suntuosamente iluminado na Little Portland Street preenche a lacuna entre comida e música como em nenhum outro lugar. Ao entrar no interior levemente beduíno de Javier, você encontrará colegas musos conversando sobre pratos coloridos, DJs sentados aninhados entre mesas iluminadas e, se tiver sorte, uma banda da casa tocando Bossa Nova.
Apesar de estar aberto ao público em geral desde 17 de agosto, The Tent ainda se sente muito exclusivo. O menu está disponível então apenas dentro do restaurante, e os clientes são proibidos de tirar fotos de sua comida, o que significa que não há chance de estar nada além de 100% imerso em sua refeição. Enquanto você navega por um menu inspirado no Oriente Médio, que inclui camarões gigantes Carabineiro, queijo Saganaki derretido e schnitzel de porco ibérico, você pode esperar ouvir uma seleção diversificada de discos de dub e raros. Certifique-se de verificar as rotinas de comédia de Robin Williams no banheiro e não tenha medo de pedir recomendações de comida à equipe – todos eles são muito bem informados. Ah, e se quiser experimentar o melhor coquetel de Londres, peça o Koko. Você não vai se arrepender.
Brasserie Zédel
Já imaginou como deve ter sido jantar na Belle Epoque Paris? Se a resposta à pergunta for sim, então você realmente deveria experimentar a Brasserie Zédel em Picadilly Circus. Além de hospedar o cabaré mais inebriante do West End, The Crazy Coqs, este paraíso art-deco de comida e música apresenta então bandas e conjuntos de câmara todas as noites da semana.
Os artistas ficam para residências de uma semana e tocam de tudo, desde jazz cigano ao tango na opulenta sala de jantar pavimentada em mármore da Brasserie. Os carnívoros fariam bem em experimentar os rillettes de coelho com mostarda Dijon. Vegetarianos, não tenham medo – apenas me prometam que vão experimentar o ragu de corações de alcachofra. A essa altura, você pode esperar então que a Brasserie Zédel seja o tipo de estabelecimento em que apenas os londrinos mais abastados têm o prazer de jantar. Pense novamente, mon ami – Zédel é surpreendentemente acessível. Apenas fique longe dos quartos inferiores da lista de vinhos.
Ronnie Scott’s Jazz Club
Clube de jazz em primeiro lugar e restaurante em segundo lugar, Ronnie Scott’s é um nome que será familiar para qualquer um de vocês aficionados de jazz por aí. Este lendário local do Soho já recebeu então praticamente todos os artistas icônicos de jazz, soul e R&B que você possa imaginar. Nina Simone, Curtis Mayfield e Bill Evans fizeram aparições em um ponto ou outro.
O local ainda oferece algumas das melhores noites de jazz do centro da cidade. Mas a melhor maneira de experimentar o Ronnie Scott’s (na minha humilde opinião) é reservar uma mesa no segundo andar, onde você terá um vista brilhante dos atos e tenha a chance de beber e jantar em um devaneio schmaltzy. Espere o melhor da cozinha anglo-francesa, incluindo uma seleção de entradas deliciosas, como queijo de cabra batido e tártaro de salmão curado. Para beber: algo escuro e amargo como um Negroni ou um Old Fashioned.
Allyu
Esta maravilha nipo-peruana em Paddington é provavelmente um dos únicos restaurantes em Londres que oferece uma experiência imersiva de brunch e música. Todos os sábados, das 12h às 16h, o Allyu recebe os melhores DJs e bandas de samba para uma festa inesquecível de comida e música que vai deixar você sorrindo de orelha a orelha. Ah, e você recebe bebidas ilimitadas.
Esta joia aconchegante e verde-jade de um restaurante tem tudo a ver com compartilhamento. O menu consiste em pequenos pratos que misturam sabores tradicionais peruanos e influências japonesas habilmente projetados para toda a mesa.
Ochre
Aninhado dentro da National Gallery de Londres, Ocher é o trabalho da dupla de marido e mulher Charlotte e Sam Miller. Ele já ganhou a reputação de ser um dos novos restaurantes com música mais requintados da cidade. Servindo pratos gourmet usando apenas os melhores produtos sazonais britânicos, o Ocher está aberto para brunch, almoço e chá da tarde. Mas é o jantar que você realmente quer, e não apenas porque é a única vez que você terá a chance de provar o tamboril frito.
Além de jantares de vinho “sensoriais” e conversas explorando o trabalho de artistas como Lucian Freud e Winslow Homer, Ocher organiza regularmente quintetos, quartetos e trios. Todas as quintas-feiras à noite, a partir das 18h30, o restaurante enche-se com o som de guitarras dedilhadas, vocais cheios de alma e cordas alegres. Situado em um dos maiores edifícios neoclássicos do centro de Londres, Ochre é tão suntuoso quanto possível.
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